전주베이커리추천 2

전주 제일 큰 쌀터널빵 파는 김대용베이커리, 숨겨진 동네빵집

전주 평화동에 숨겨진 동네빵집 정확하게 말하면 동신아파트 후문 뒤쪽앰코아파트 들어가는 다리 근처에 있어요.동네주민들이 자주 찾는 빵집 답게아파트 단지 사이에 조용히 자리 잡고 있어요. 사실 친구들이랑 지나가는 길에한 친구가 저기 가보고 싶었는데.. !!라고 말해서 들어온 빵집이다. 근데 쌀터널빵 비주얼보고다 놀랬다. 옹 이게 이렇게 크다구 !!하고 놀랬고 여기의 시그니처 빵은터널빵 인가보다 !     빵 종류가 정말 다양했고처음보는 빵들이 많았어요. 진열된 빵을 보면 고르고고르다가 결국 한 바구니 가득담게 되는 마법 ~ 로컬 느낌 가득한 동네 빵집특유의 정감 있는 분위기가이 곳만의 매력 포인트예요.다시 찾고 싶은 동네 빵집요즘 체인점이나 유명 프랜차이즈 빵집이많지만 개성 있고 정성 가득한 동네 빵집은오히..

카페&맛집 2025.04.07

전주에서 만나는 진짜 우리밀 베이커리 [달뜨는빵]

전주 완산꽃동산 근처에우리밀로 빵을 만드는 베이커리가 있습니다. 이 베이커리는 강화도에서 전주로이사와 새로운 자리를 잡은 달뜨는빵입니다.   100% 우리밀 그것도 블렌딩된 특별한 밀가루 달뜨는빵에서 사용하는 밀가루는 일반 밀가루가 아닙니다.양평의 맷돌제분 통밀과 지리산 부근에서 재배되는 호밀앉은뱅이밀, 금강밀 등을 골고루 블렌딩해 만든다고 합니다. 전통 누룩 발효종을 이용해천천히 부풀리고 무려 3일간 저온숙성하여빵을 만듭니다. 그래서 맛있나봐요 !  빵은 이렇게 있고, 피자와 음료도 판매하고 있어요.피자는 사전 예약도 가능하고 매장에서바로 주문하면 약 15분 정도 기다리면따끈한 피자를 맛볼 수 있어요 !  저는 올리브 치아바타 한개구매 했답니다. 잘라달라고 하면친철하게 응대해주시고예쁘게 잘라주십니다. ..

카페&맛집 2025.04.06